Edition – EHL, Le guide alimentaire Beelong

« Nos achats alimentaires représentent près d’un tiers des émissions de CO2 et contribuent à la pollution des sols et des eaux, la diminution de la biodiversité,
la déforestation ou encore la surpêche. Nous devons donc agir !
En consommant plus durablement. Mais comment mieux choisir ses produits alimentaires?

Il n’est pas toujours facile de savoir comment les aliments ont été produits.
C’est pourquoi les présents guides ont pour objectif d’apporter des éléments
de réponse simples, afin d’aiguiller vos achats vers plus de durabilité. »

– Beelong, 2015

Pour plus d’informations, visiter www.beelong.ch

Design et réalisation : Shaolin-Design
Impression : Polygravia